Menu na celý týždeň: Hotel Golden Eagle
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●●
●●
●● ●● ●
|
Slepačí vývar, mäso, zelenina, cestoviny, vňať (1,3,7) Vyprážaná kravská hrudka v panko strúhanke, šalát z bielej hlávkovej kapusty, chilli majonéza, baby zemiaky s maslom a pažítkou (1,3,6,7) Grilovaná chobotnica, krém z pečeného karfiolu s miso pastou, chorizo crumble, tobiko kaviár, hnedé maslo s citrónom (4,5,7,14) Hovädzia lúpaná plec, pyré z bielej fazule, omáčka z hrubozrnnej horčice a brandy, viedenská cibuľa (7,10) A: Steak z lososa, grilovaná zelenina (4) |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●●
●●
●● ●● ●●
|
Hrachová krémová, eidam, pražená cibuľa (7) Vyprážaná kravská hrudka v panko strúhanke, šalát z bielej hlávkovej kapusty, chilli majonéza, baby zemiaky s maslom a pažítkou (1,3,6,7) Grilovaná chobotnica, krém z pečeného karfiolu s miso pastou, chorizo crumble, tobiko kaviár, hnedé maslo s citrónom (4,5,7,14) Hovädzia lúpaná plec, pyré z bielej fazule, omáčka z hrubozrnnej horčice a brandy, viedenská cibuľa (7,10) A: Bravčové trhané, langoš, cibuľová marmeláda, gouda, slaninová majonéza (1,3,7) |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●●
●●
●● ●● ●●
|
Slepačí vývar, mäso, zelenina, široké cestoviny, vňať (1,3,7) Vyprážaná kravská hrudka v panko strúhanke, šalát z bielej hlávkovej kapusty, chilli majonéza, baby zemiaky s maslom a pažítkou (1,3,6,7) Grilovaná chobotnica, krém z pečeného karfiolu s miso pastou, chorizo crumble, tobiko kaviár, hnedé maslo s citrónom (4,5,7,14) Hovädzia lúpaná plec, pyré z bielej fazule, omáčka z hrubozrnnej horčice a brandy, viedenská cibuľa (7,10) A: Vykostené kuracie stehno v kukuričnej strúhanke, farebná ryža, smotanová omáčka s kukuricou (3,7) |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●●
●●
●● ●● ●●
|
Frankfurtská s párkom a zemiakmi (7) Vyprážaná kravská hrudka v panko strúhanke, šalát z bielej hlávkovej kapusty, chilli majonéza, baby zemiaky s maslom a pažítkou (1,3,6,7) Grilovaná chobotnica, krém z pečeného karfiolu s miso pastou, chorizo crumble, tobiko kaviár, hnedé maslo s citrónom (4,5,7,14) Hovädzia lúpaná plec, pyré z bielej fazule, omáčka z hrubozrnnej horčice a brandy, viedenská cibuľa (7,10) A: Teľacie rezančeky na hubách, slovenská ryža s medvedím cesnakom (1,3,7) |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●●
●●
●● ●● ●●
|
Slepačí vývar, mäso, zelenina, písmenka, vňať (1,3,7) Vyprážaná kravská hrudka v panko strúhanke, šalát z bielej hlávkovej kapusty, chilli majonéza, baby zemiaky s maslom a pažítkou (1,3,6,7) Grilovaná chobotnica, krém z pečeného karfiolu s miso pastou, chorizo crumble, tobiko kaviár, hnedé maslo s citrónom (4,5,7,14) Hovädzia lúpaná plec, pyré z bielej fazule, omáčka z hrubozrnnej horčice a brandy, viedenská cibuľa (7,10) A: Plnená bravčová panenka syrom a šunkou v panko strúhanke, zemiakové pyré s hráškom a parmezánom (1,3,7) |
