Menu na celý týždeň: Hotel Golden Eagle
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●● ●● ●● ●●
|
0,25l A : Slepačí vývar s rezancami, mäso, zelenina 1, 3, 9 2,00 € 200 g Teľacie karé , zemiakové 20,50 € mille feuille, jahodový demi glace, baby brokolica 1,7 200g Sumček africký na masle, zemiakovo-šafránové pyré, 18,50 € šalotková omáčka, kaviar zo pstruha 4,7 150g A: Bravčová panenka s tekvicovým pyré, 9,50 € omáčka zo zeleného korenia, smažená cibuľka 7 150g B: Kuracie kung pao, jazmínová ryža 5,6 8,90 € 400g C: Špenátové tagliatelle s cesnakom, losos, smotana 1,4,7 9,90 € |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●● ●● ●● ●●
|
0,25l A : Cesnaková krémová s krutónom 1,7 2,00 € 200 g Teľacie karé , zemiakové 20,50 € mille feuille, jahodový demi glace, baby brokolica 1,7 200g Sumček africký na masle, zemiakovo-šafránové pyré, 18,50 € šalotková omáčka, kaviar zo pstruha 4,7 150g A: Hovädzia falošná sviečková s koreňovou zeleninou, zemiakové pyré 9,90 € s pažítkou, mrkvové čipsy 7 150g B: Kuracie kung pao jazmínová ryža 5,6 8,90 € 400g C: Tortilla plnená mozzarellou, paradajky, bazalkové pesto, 8,90 € baby špenát 1,7 |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●● ●● ●● ●●
|
0,25l A : Slepačí vývar s mrveničkou, mäsom a zeleninou 1, 3, 9 2,00 € 200 g Teľacie karé , zemiakové 20,50 € mille feuille, jahodový demi glace, baby brokolica 1,7 200g Sumček africký na masle, zemiakovo-šafránové pyré, 18,50 € šalotková omáčka, kaviar zo pstruha 4,7 150g A: Kuracie stehno na slanine bylinková omáčka, 9,50 € karlovarská knedľa 1,3,7 150g B: Kuracie kung pao jazmínová ryža 5,6 8,90 € 400g C: Bryndzové halušky s tofu a pažítkou 1,6,7 8,90 € |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●● ●● ●● ●●
|
0,25l A : Špenátová krémová, bylinkový krutón 1,7 2,00 € 200 g Teľacie karé , zemiakové 20,50 € mille feuille, jahodový demi glace, baby brokolica 1,7 200g Sumček africký na masle, zemiakovo-šafránové pyré, 18,50 € šalotková omáčka, kaviar zo pstruha 4,7 150g A: Morčacie stehno s hubovou omáčkou, šťuchané zemiaky s cibuľkou 7 9,50 € 150g B: Kuracie kung pao, jazmínová ryža 5,6 8,90 € 400g C: Špagety s paradajkovou omáčkou, čierne olivy, rukola, parmezán 1,3,7,12 8,90 € |
Golden Eagle (Restaurant La Lavande)
●polievka ●●hlavné jedlo
|
● ●● ●● ●● ●● ●●
|
0,25l A : Slepačí vývar s mušličkami, mäso, zelenina 1, 3, 7, 9 2,00 € 200 g Teľacie karé , zemiakové 20,50 € mille feuille, jahodový demi glace, baby brokolica 1,7 200g Sumček africký na masle, zemiakovo-šafránové pyré, 18,50 € šalotková omáčka, kaviar zo pstruha 4,7 150g A: Bravčové líčka, biela kapusta so slaninou, cesnaková omáčka, lokše 1 9,50 € 150g B: Kuracie kung pao, jazmínová ryža 5,6 8,90 € 400g C: Bucatini, cesnak, cuketa, artičoky, baby špenát, parmezán 1, 3, 7 9,50 € |
